肉類(lèi)食品檢測(cè)儀VS實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，咋選？其實(shí)兩種各有千秋，互有利弊。如果您想要快速檢測(cè)肉類(lèi)食品安全，那么推薦您購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)食品檢測(cè)儀，如果您更加偏向于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并且有充足的預(yù)算和時(shí)間。也可以將樣品送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。第三方實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)肉類(lèi)食品安全需要在專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，這樣就降低了食品安全檢測(cè)的整體效率，不利于對(duì)肉類(lèi)是進(jìn)行突擊、**率的檢查。

當(dāng)前，消費(fèi)者對(duì)于肉類(lèi)食品安全的重視，也令許多肉類(lèi)食品安全問(wèn)題暴露出來(lái)，這些問(wèn)題并非是從天而降，而且一直存在的，只是之前沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)。我們?cè)趪?yán)厲打擊這些不合格肉類(lèi)食品的同時(shí)，也應(yīng)該放平心態(tài)，畢竟絕大多數(shù)肉類(lèi)食品都是安全合格的。

利用肉類(lèi)食品檢測(cè)儀的檢測(cè)方式更加符合快速檢測(cè)的需求，不僅檢測(cè)成本低，而且檢測(cè)效率高，并且可以攜帶到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抗生素、病害肉、瘦肉精、動(dòng)物疫病的快速檢測(cè)工作，然后檢測(cè)的效率比較高，只需要幾分鐘就可以出具檢測(cè)結(jié)果，檢測(cè)的步驟也非常簡(jiǎn)單，無(wú)需專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)員就可以完成獸藥殘留檢測(cè)的工作。肉類(lèi)食品檢測(cè)儀發(fā)揮著重要的作用，采用膠體金檢測(cè)的方式，可以對(duì)各種肉類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行瘦肉精、病害肉、抗生素的快速測(cè)定，提升食品質(zhì)檢部門(mén)的獸藥殘留檢測(cè)效率。

總結(jié)來(lái)說(shuō)，肉類(lèi)食品檢測(cè)儀和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)肉類(lèi)食品安全這兩種方式，更加偏向于互補(bǔ)型關(guān)系，并非一定要選擇某一種，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)更精準(zhǔn)更有參考價(jià)值，肉類(lèi)食品檢測(cè)儀器也不可缺少。